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吃元宵要注意什么?吃不下怎么储藏?省市场监督局来帮忙了
  • 2021-02-26 14:21

元宵节元宵汤圆必不可少。这些好吃的节日怎么吃?吃不下怎么储存?近日,省市场监督局发布了元宵、汤圆安全食用提醒,提醒消费者注意元宵、汤圆的存放条件,避免变质。

购买时,建议消费者通过正规销售渠道购买元宵和汤圆。应选择包装密封完整、包装袋内冰渣少的产品。选择颜色均匀、无明显粘连、形状完整、无裂纹、无明显裂纹或脱粉的产品。如果产品颜色暗淡、发霉,请避免购买。同时要注意过敏原的信息。如果配料中含有可能引起过敏的食物及其制品,如面筋颗粒及其制品、花生及其制品,厂家一般会在配料单中使用易于识别的名称,或者在配料单附近提示;如果加工过程中可能带入引起过敏的食品及其制品,生产厂家也会在配料表附近提示。所以在为益民们挑选元宵和汤圆的时候,要注意仔细查看配料表,以及配料表附近是否有提示信息。此外,消费者应检查商品的生产日期,不要购买已经过保质期的产品。

在储存过程中,应注意预包装元宵和汤圆标签上标明的储存条件。速冻元宵和汤圆一般要求在-18℃保存。消费者在储存元宵和汤圆时,应确保产品在标签上标明的储存条件下储存。自制的元宵、汤圆要及时冷冻保存在冰箱里,尽早食用,避免长期存放造成自制的元宵、汤圆变质。

吃饭时注意以下几点:

1.趁热吃。元宵和汤圆的主要原料是糯米。糯米冷却后,质地变硬,口感变差。建议趁热享用。

2.适量饮食。糯米中含有淀粉,在肠胃中难以消化吸收。所以要根据自己的情况适量食用,不要大量食用元宵、汤圆等主食。

3.仔细吃。元宵和汤圆的糖和油含量比较高,很难消化。消化系统相对较弱的老年人和儿童应多注意消费,糖尿病、心脑血管等特殊疾病患者应慎用。


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